Bodegas que inspiran: Bodegas César Florido, tradición viva desde el siglo XVIII
Una historia que sigue viva Hay bodegas que elaboran vino y otras que, además, conservan una forma de entenderlo. Bodegas César Florido pertenece a ese segundo grupo. Su historia arranca en el siglo XVIII y, desde entonces, ha permanecido en manos de la misma familia, transmitiéndose de generación en generación sin romper el hilo de […]
Quinta do Crasto: historia, carácter y excelencia desde el corazón del Douro
Una bodega con siglos de historia en el Douro Hablar de Quinta do Crasto es hablar de una de las grandes quintas del valle del Douro, una región única en el norte de Portugal donde el vino forma parte de la historia desde hace siglos. Su nombre ya lo dice todo: “Crasto” proviene del latín […]
Libros y vino, la combinación perfecta
Libros y vino combinación perfecta. Cada 23 de abril celebramos el Día del Libro, una fecha que invita a parar, desconectar y sumergirse en nuevas historias. Pero hay algo que puede hacer esa experiencia todavía mejor: una copa de vino. Porque sí, leer y beber vino es una de las combinaciones más placenteras que existen. No es […]
Cómo influye el suelo en el vino: el secreto que empieza bajo tierra
El vino no empieza en la botella.Empieza bajo tierra. Y aunque muchas veces se habla de la uva, del clima o del proceso de elaboración… hay un factor que lo condiciona todo desde el origen: el suelo. Porque sí, dos vinos elaborados con la misma variedad de uva pueden ser completamente diferentes.¿La razón? Lo que […]
Las mejores uvas para primavera
Las mejores uvas primavera La primavera es una estación de transición: los días se alargan, suben las temperaturas y buscamos bebidas más frescas, ligeras y aromáticas. En el mundo del vino, esto se traduce en elegir variedades de uva que produzcan vinos vibrantes, con buena acidez y perfiles frutales o florales. A continuación, te presentamos […]
Cómo era hacer vino hace 100 años vs ahora
Cómo era hacer vino hace 100 años vs ahora: el renacer de las pequeñas bodegas. Hace 100 años, hacer vino no era una moda ni una declaración de estilo: era parte de la vida. Una necesidad ligada a la tierra, al clima y a la supervivencia de muchas familias. Hoy, en un mundo dominado por […]
Especial Día del Padre – 10% de descuento con el código PADRE10
Especial Día del Padre, porque en el mundo del vino, como en la vida, todo empieza con una historia. Las viñas que trabajan la tierra desde hace generaciones, las bodegas familiares que transmiten su saber hacer, las parcelas que guardan memoria en cada vendimia… Todas comparten algo en común: tradición, carácter y legado. Y si […]
Tipos de vino para cada estación: ¿Qué vino beber en cada época del año?
¿Existen realmente tipos de vino para cada estación?¿Es verdad que en verano solo se bebe vino blanco y en invierno vino tinto? La idea de elegir el vino según la época del año está muy extendida, pero ¿es una regla real o solo una costumbre cultural? En este artículo analizamos qué vino beber en primavera, […]
Accesorios indispensables para disfrutar el vino en casa como un profesional
Disfrutar del vino en casa va mucho más allá de abrir una botella. Contar con los accesorios adecuados para el vino puede marcar una gran diferencia en aromas, sabor y experiencia.No hace falta tener una bodega profesional, pero sí conocer cuáles son los accesorios imprescindibles para el vino y cómo usarlos según el tipo de […]
Vinos para San Valentín: menos flores y más vino (con 15% de descuento)
¿Buscas vinos para San Valentín? Estas fechas se repite la misma pregunta:¿flores otra vez?, ¿chocolates que duran un suspiro?, ¿regalos bonitos pero olvidables? Este año te proponemos algo diferente.Algo que se abre, se comparte y se recuerda. Menos flores, más vino. Porque un buen vino acompaña una cena especial, una conversación sin prisa y un […]