A tiro fijo Blanco 2015

15,95

A tiro fijo Blanco 2015 es un Ribeiro elaborado únicamente de las uvas blancas más adaptadas procedentes de las viñas en la parroquia de Gomariz: A Vilerma, Viña de Ramón, Préstimo, Barreira, O Campo, A Carreira con suelos de arcilla, esquistos y arena granítica.

Uva

Treixadura, Godello, Albariño, Loureira y Lado

Nota de cata

Ampliamente aromático, balsámico, carnoso, fresco y largo.

Brillante, de color amarillo-verdoso, Vivo, Cítrico y con acento mineral y aromas de fruta huerto se complementan con especias dulces, jengibre y cualidades florales. Sedoso en el paladar y redondo, sabores picantes como médula de naranja y ofrenda de limón y un toque amargo de membrillo. Acabado seco y equilibrado con fuerte persistencia de toques de piedra.

Maridaje

Muy Versátil gastronómicamente hablando.

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