A TIRO FIJO BLANCO 2015

Ribeiro elaborado únicamente de las uvas blancas más adaptadas (Treixadura, Godello, Albariño, Loureira) y Lado) procedentes de las viñas en la parroquia de Gomariz: A Vilerma, Viña de Ramón, Préstimo, Barreira, O Campo, A Carreira con suelos de arcilla, esquistos y arena granítica.

Es un vino blanco versátil gastronómicamente hablando. Ampliamente aromático, balsámico, carnoso, fresco y largo.

Brillante, de color amarillo-verdoso, Vivo, Cítrico y con acento mineral y aromas de fruta huerto se complementan con especias dulces, jengibre y cualidades florales. Sedoso en el paladar y redondo, sabores picantes como médula de naranja y ofrenda de limón y un toque amargo de membrillo. Acabado seco y equilibrado con fuerte persistencia de toques de piedra.