DO GRAN RESERVA

15,95

Para tomar con

Es un cava gastronómico para acompañar desde entrantes hasta platos al horno, básicamente pescados o carnes blancas.

Nota de cata

VISTA: Color amarillo pálido limón.
NARIZ: Destaca la intensidad de fruta que muestra un gran potencial de envejecimiento. Frutas (pera y manzana) y flores blancas, hierbas aromáticas (tomillo), toques minerales, fondo cítrico y cremoso.
BOCA: En boca es muy equilibrado, fresco, amplio y largo, con un carbónico muy suave y persistente.

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Descripción

Para tomar con

Es un cava gastronómico para acompañar desde entrantes hasta platos al horno, básicamente pescados o carnes blancas.

  • Uvas: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
  • Envejecimiento:
  • Tª de servicio: 5º-7º
  • Añada: 2009
  • Productor: Jané Ventura

Nota de cata

Color amarillo pálido limón. Destaca la intensidad de fruta que muestra un gran potencial de envejecimiento. Frutas (pera y manzana) y flores blancas, hierbas aromáticas (tomillo), toques minerales, fondo cítrico y cremoso. En boca es muy equilibrado, fresco, amplio y largo, con un carbónico muy suave y persistente.

 

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