JANÉ VENTURA NEGRE SELECCIÓ

10,50

 

Para tomar con

Carnes y pescados a la brasa, quesos semicurados, pescados asados…

  • Uvas: ull de Lliebre, cabernet, sumoll, merlot y syrah
  • Envejecimiento: 10 meses en barrica de roble francés
  • Tª de servicio: 16º-18º
  • Añada: 2013
  • Productor: Jané Ventura

Nota de cata

Color rojo cereza intenso, brillante. Lágrimas persistentes. En nariz dominan frutos negros, ciruela, regaliz, violetas, fondo de sotobosque, y madera muy bien fusionada… Buena estructura en boca, amplia y muy expresiva, taninos elegantes y refinados, postgusto largo y fresco. La añada 2010 destaca por su calidez y madurez.

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