JANÉ VENTURA NEGRE SELECCIÓ
10,50€
Para tomar con
Carnes y pescados a la brasa, quesos semicurados, pescados asados…
- Uvas: ull de Lliebre, cabernet, sumoll, merlot y syrah
- Envejecimiento: 10 meses en barrica de roble francés
- Tª de servicio: 16º-18º
- Añada: 2013
- Productor: Jané Ventura
Nota de cata
Color rojo cereza intenso, brillante. Lágrimas persistentes. En nariz dominan frutos negros, ciruela, regaliz, violetas, fondo de sotobosque, y madera muy bien fusionada… Buena estructura en boca, amplia y muy expresiva, taninos elegantes y refinados, postgusto largo y fresco. La añada 2010 destaca por su calidez y madurez.
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