LA MATEO Garnacha

38,90

Para tomar con

Ideal con asados de cordero, cochinillo, estofados de caza, magret de pato, quesos curados, cecinas…

Nota de cata

VISTA: Color rojo picota con capa muy alta y poco evolucionado.
NARIZ:Nariz muy elegante, intensa y expresiva. Notas de frutos rojos y negros compotados, pero sin perder la frescura original de la variedad. Madera bien ensamblada con notas de especias dulces, tabaco rubio y cacao. Todo ello envuelto en una continua sensación láctea que armoniza el conjunto.
BOCA: Boca carnosa, amplia y profunda, en la que aparecen los recuerdos frutales y lácteos, con una acidez muy equilibrada. Final marcado por notas de madera cremosas y dulces, sobre un fondo mineral muy presente que aporta gran elegancia.

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