CORUCHO ECOLÓGICO

Uva

90% Albillo y10% Moscatel de grano menudo

Elaboración

Fermentación controlada en depósito de acero inoxidable con hollejos durante 2 días a 20ºC. Vino de lágrima (sin prensar). Estabilización natural. Una vez desfangado el vino hace una crianza en barrica de roble francés durante 6 meses.

Nota de cata

Color dorado. Aroma a manzana reineta. Floral con toques dulces.

Maridaje

Perfecto para acompañar guisos de pescado. Aperitivos.