montaña

Uvas: Callet – Gorgollassa- Monastrell- Shiraz-Cabernet

Crianza: Seis meses en barricas de roble francés y Americano

Vinificación: Fermentación por separado de las

distintas variedades y posterior maceración. Una vez

descubados se realizan la fermentación maloláctica

en depósito de inoxidable y el ensamblaje para luego

hacer su crianza en barrica durante seis meses.

Nota de cata: Encontramos aromas de frutos del

bosque y ciruelas rojas con un toque especiado. En

boca es ligero, fresco y persistente.