Color amarillo claro con reflejos dorados. Nariz compleja que combina mineralidad con notas de fruta de pulpa blanca. En boca es denso e intenso con un bonito marco ácido. Gracias a esta combinación de técnicas, el vino presenta un perfil muy equilibrado: en nariz pueden aparecer aromas de fruta blanca (manzana, pera), notas cítricas y, dependiendo del estilo, ligeros matices florales o de miel. En boca se muestra amplio y sedoso, con una acidez más integrada que en otros Chenin sin maloláctica, lo que le confiere una textura cremosa sin perder frescura.
