Viña La Merce es un vino tinto de Rioja elaborado íntegramente con uva Tempranillo dentro del proyecto El Vino Pródigo, impulsado por Pedro y María con pasión y dedicación. Este vino refleja la esencia de la tradición riojana, incorporando a su vez un enfoque actual que lo hace accesible y versátil.
Con una crianza de 14 meses en barrica, desarrolla una complejidad aromática y una textura refinada que lo sitúan como un vino equilibrado y fácil de disfrutar. Su estilo combina elegancia, frescura y estructura, convirtiéndolo en una excelente opción tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
Uva
100% Tempranillo.
Elaboración
Elaborado a partir de uvas Tempranillo seleccionadas, este vino realiza una crianza de 14 meses en barrica, donde adquiere complejidad, suavidad y una integración armónica entre fruta y madera.
Nota de cata
A la vista presenta un color rojo cereza intenso, con ribete ligeramente anaranjado, reflejo de su paso por barrica.
En nariz predominan las notas de fruta fresca, acompañadas por sutiles toques de madera tostada y un elegante fondo balsámico, bien integrado y equilibrado.
En boca es suave, redondo y sedoso, con taninos pulidos que aportan estructura sin perder amabilidad. Destaca una ligera mineralidad que aporta frescura y facilita la bebida. El final es agradable y persistente, invitando a seguir disfrutándolo.
Maridaje
Ideal para acompañar embutidos, carnes rojas a la brasa, asados y platos de caza. También armoniza muy bien con platos especiados y legumbres.
Se recomienda servir entre 16º y 18ºC.
