TRES MATAS Vendimia Seleccionada

38,90 €

Tres Matas Vendimia Seleccionada es un vino de Vega de Yuso con una producción limitada de 1.500 botellas.

Categorías: Tinto

Estilo: produccion limitada, tres matas, vendimia seleccionada, venta on line, vino, vinos singulares, vinoteca

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
100% Tinta del país

Origen:
Ribera del Duero

Maridaje:
Carnes rojas, legumbres, quesos curados, caza?

Descripción

Uva

100% Tinta del país

Elaboración

Vendimia a mano en cajas y selección. Fermentación maloláctica y envejecimiento de 20 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella Tª de servicio: 16º a 18º Añada: 2014

Nota de cata

Presenta un color rojo cereza granate muy cubierto con gran capa. En nariz, intenso y con gran complejidad, fruta madura con notas acarameladas, toffes, tostados, elegante y especiado (nuez y almendra). Tanino muy goloso en boca, muy estructurado y carnoso, muy persistente, en retronasal gran complejidad de aromas.