Bodega Demencia

Bodega Demencia: vinos honestos desde el corazón del Bierzo

Bodega Demencia nace de forma inesperada, como las grandes ideas. Nacho León decide salvar una parcela en Valtuille al ver que su dueño pensaba abandonarla. Esa decisión marcaría el inicio de un proyecto vinícola que busca recuperar no solo los viñedos del Bierzo, sino también su paisaje, cultura y memoria vitivinícola.

Vinos del Bierzo con mínima intervención

Hoy, Bodega Demencia cuenta con viñedos privilegiados y tres etiquetas destacadas: Demencia, Pyjama y Cachicán. La marca principal, Demencia, demuestra que la variedad Mencía puede envejecer con elegancia. De hecho, algunas de sus cosechas superan la década con plenitud.

Pyjama, por otro lado, es un vino accesible, de consumo más inmediato. Según Nacho León, es un vino alegre, cotidiano y soñador. Cachicán es el más rebelde: mezcla variedades fuera de la Denominación de Origen Bierzo y no deja indiferente a quien lo prueba.

Agricultura ecológica y vinos con identidad

La clave de Bodega Demencia está en la viña. Con plantas anteriores a 1940, Nacho practica una agricultura ecológica, con mínima intervención y atención individual a cada cepa. En esta microbodega, el trabajo es manual, personalizado y apasionado.

Desde la poda hasta la etiqueta, todo pasa por sus manos. Y ese esfuerzo se percibe en cada copa. Beber sus vinos es recorrer un paisaje, conocer una historia y conectar con una tierra viva. Así es Demencia: pequeña, auténtica y profundamente humana.

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