CARLES ANDREU
Bodegas Carles Andreu elabora cava artesanal de alta calidad a partir de viñedos propios repartidos entre los municipios de Pira, Forès, Sarral, Solivella, Barberà de la Conca y Montblanc. El proyecto nace de la pasión familiar y de un profundo respeto por el territorio.
En 1991, Carles Andreu reactivó la tradición vitivinícola familiar fundando su cava en la antigua casa solariega de Cal Celdoni (1796), en el corazón de Pira. Allí aprovechó los antiguos lagares y las bóvedas originales para iniciar una elaboración cuidada, en un entorno lleno de historia.
La evolución del proyecto llevó, en 2004, a la construcción de una nueva bodega en la calle San Sebastián de Pira. Las nuevas instalaciones incluyen una cava soterrada, zona de elaboración, laboratorio, almacenes, oficinas, sala de catas y tienda. Además, restauraron antiguos espacios de la casa original y plantaron nuevas viñas de Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Chardonnay.
El diseño de la bodega integra tradición y modernidad, manteniendo la esencia familiar mientras incorporan avances técnicos para garantizar la calidad. Un espectacular mirador sobre el río completa este espacio único, perfecto para disfrutar de la cultura del cava.
Con una producción limitada, en Bodegas Carles Andreu apostamos por cavas auténticos que reflejan el alma de nuestro terroir. Cada botella nace de una cuidada selección de uvas, un meticuloso proceso de elaboración y un profundo respeto por las técnicas artesanales.
Descubre en nuestra tienda física y online la personalidad única de nuestro cava artesanal de Cataluña. Te invitamos a disfrutar de una tradición centenaria embotellada con pasión.