El verano es una temporada en la que buscamos vinos refrescantes y ligeros para disfrutar en días calurosos y noches cálidas. Te presentamos una selección de vinos que son ideales para el verano, cada uno con sus características únicas que los hacen perfectos para esta época del año.
1. Rosados refrescantes:
Los vinos rosados son una excelente opción para el verano, ya que ofrecen una combinación de la frescura del vino blanco con la expresión frutal de los tintos. Opta por rosados secos, elaborados principalmente con variedades como Grenache, Syrah, Cinsault o Tempranillo. Estos vinos son versátiles y maridan bien con una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta pescados y mariscos.
2. Sauvignon Blanc:
El Sauvignon Blanc es otro vino clásico para el verano. Originario de la región de Burdeos, Francia, este vino blanco se caracteriza por sus sabores vibrantes de cítricos, hierbas y un toque de hierba recién cortada. Es perfecto para acompañar mariscos, ensaladas verdes y platos más ligeros. Busca ejemplares de Nueva Zelanda, Chile o California para una experiencia refrescante.
3. Albariño:
Proveniente de la región de Rías Baixas, en España, el Albariño es otro vino blanco que se destaca por su acidez brillante y sabores a frutas tropicales y cítricos. Es un compañero ideal para los mariscos frescos, especialmente las ostras, y se disfruta mucho en una tarde calurosa junto al mar.
4. Verdejo:
Otra joya de España, el Verdejo, es conocido por sus notas herbáceas y cítricas, así como por su textura ligeramente untuosa. Este vino blanco va muy bien con platos a base de pescados y mariscos, pero también es delicioso para disfrutar solo como aperitivo.
5. Riesling:
El Riesling es un vino blanco que se produce en diversas regiones del mundo y ofrece una amplia variedad de estilos, desde seco hasta dulce. Opta por Rieslings secos para el verano, ya que ofrecen acidez refrescante y sabores a frutas frescas, como manzanas verdes y melocotones. Este vino combina muy bien con comidas picantes y platos asiáticos.
6. Pinot Grigio:
Originario de Italia, el Pinot Grigio es un vino blanco ligero y refrescante con sabores a cítricos y peras. Es un vino fácil de beber y es una excelente opción para las reuniones al aire libre y las barbacoas de verano.
El verano es una temporada para disfrutar y relajarse, y estos vinos te ayudarán a hacerlo mientras te refrescas con sus deliciosos sabores. ¡Salud!