MOSKA-TELL ANCESTRAL

13,90

Moska-tell Ancestral es un vino ancestral espumoso elaborado por la bodega Finca Fuentegalana en plena Sierra de Gredos.

Uvas

Moscatel grano menudo. Vendimiado el 15 septiembre 2018. Viñedo en Fuentegalana, a 720m de altitud, con cepas entre 6  y 10 años de antigüedad. Suelos graníticos con arenas degradadas en superficie

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 15 kg . Obtenido por prensa directa. Fermentación a 18ºC  durante 27días.

Embotellado

 Degüelle diciembre 2019. Producción/Stock: 400 botellas. 13,5%
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