3015

9,90 €

3015 es mucho más que un vino: es una propuesta con mensaje. Elaborado por Finca Bacara en la D.O. Jumilla, este vino ecológico nace como una llamada de atención sobre la fragilidad del entorno natural y la importancia de preservarlo. Su nombre y concepto evocan un futuro en el que la naturaleza se convierte en refugio esencial.

Categorías: Tinto

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
100% Monastrell

Origen:
Jumilla

Maridaje:
Ensaladas mediterráneas, pastas, carne blanca, pescados, quesos variados y aperitivos.

Descripción

Uva

100% Monastrell

Elaboración

La vendimia de la uva de 3015 se realiza a mano en el mes de septiembre. Posteriormente, el vino se elabora durante la primera semana de octubre y pasa dos meses en barrica de roble americano.

Nota de cata

Intenso y brillante color rojo púrpura. En nariz apreciamos aromas florales y matices agradables de fruta roja y negra. De carácter elegante, taninos muy bien integrados, suaves y maduros. Pura golosina.