Carles Andreu 12@

11,20 €

Carles Andreu Trepat 12@ Se trata de un trepat fermentado en depósito de inoxidable, con una breve crianza en botella.

Categorías: Tinto

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
100% Trepat

Origen:
Conca de Barberà

Maridaje:
Ideal con embutidos, carnes blancas, pescado, marisco, arroces ligeros y cocina mediterránea.

Descripción

Uva

100% Trepat

Elaboración

Vinificación en la propiedad, tras la mesa de selección los racimos son despalillados y estrujados. Breve maceración preferemtativa. Fermentación durante varias semanas en depósito de acero a baja temperatura.

Nota de cata

Color rojo sutil, propio de la variedad Trepat. En nariz evoca aromas de fruta roja, de especias y de flores. En boca es sedoso, con un punto de frutos rojos y de pimienta.