Crasto Altitude 430

18,90 €

Crasto Altitude 430 Tinto del Douro 2021 elaborado con Tinta Francisca y Touriga Nacional. Fresco, elegante y sedoso, con gran finura aromática y excelente potencial de evolución.

Categorías: Novedades, Tinto

Estilo: Vino tinto, vinos de portugal

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
70% Tinta Francisca 30% Touriga Nacional

Origen:
Douro y Porto

Maridaje:
Ideal para carnes blancas, aves asadas, platos de caza ligera y cocina mediterránea especiada. También acompaña perfectamente quesos semicurados y recetas tradicionales de intensidad media.

Descripción

Uva

70% Tinta Francisca 30% Touriga Nacional

Elaboración

Las uvas se vendimian manualmente y se transportan en cajas de 22 kg, pasando por una estricta selección en bodega. Tras el despalillado y un ligero estrujado, fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 4 días, con una maceración suave y extracción ligera para preservar frescura y finura. Posteriormente, el vino se prensa y finaliza la fermentación en barricas, donde comienza su proceso de afinamiento.

Nota de cata

De color granada brillante, en nariz ofrece expresivas notas de frutos rojos en armonía con delicados aromas de bosque y especias finas. En boca se muestra envolvente desde el inicio, evolucionando hacia un vino de excelente volumen y textura refinada. Destaca por su frescura, elegancia y taninos sedosos. El final es largo, fresco y distinguido, dejando una sensación seductora y equilibrada.