Elena Corzana Maturana Tinto

39,90 €

Elena Corzana Maturana Tinto, es un vino tinto de producción muy limitada elaborado al 100% con la variedad Maturana Tinta de Navarrete —también conocida como Navarreteña—, una uva minoritaria de la DOCa Rioja recuperada en 1990 a partir de antiguos viñedos del municipio de Navarrete. Expresión genuina del terroir riojano, este vino combina tradición, viticultura ecológica y una elaboración artesanal que resalta la autenticidad de la variedad.

Categorías: Novedades, Tinto

Estilo: vino online, Vino tinto

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
Maturana Tinta

Origen:
Rioja

Maridaje:
Ideal con carnes blancas y rojas a la brasa, aves de caza, guisos tradicionales y quesos curados o de pasta semidura. Su elegancia y estructura lo convierten en un vino versátil, perfecto tanto para la gastronomía moderna como para platos clásicos riojanos.

Descripción

Uva

Maturana Tinta

Elaboración

Procedente de un viñedo situado en el paraje Las Encinillas (Navarrete), plantado en 2014 sobre suelos arcillo-ferrosos con subsuelo aluvial, a 540 metros de altitud y con orientación sureste. Cultivo bajo prácticas de viticultura ecológica. Vendimia manual en cajas de 18 kg. Despalillado sin estrujado y fermentación espontánea en depósitos abiertos de 1.000 L, con un bazuqueo diario para favorecer la extracción suave. Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en barricas de tercer uso, preservando la pureza varietal y la expresión del viñedo.

Nota de cata

Color picota profundo de capa alta. En nariz se muestra mineral y especiado, con evolución hacia aromas balsámicos característicos de la Maturana Tinta. En boca es elegante y ágil, con gran sabor y taninos sedosos, mostrando equilibrio y frescura en su final.