Licinia

26,50 €

Licinia es un vino elaborado por Licinia Wines en la localidad de Morata de Tajuña, antigua “Licinia” en época romana, dentro de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Esta zona se ha consolidado como una de las más interesantes del panorama vitivinícola español por la calidad de sus suelos y la expresión de sus vinos.

Categorías: Tinto

Estilo: licinia, vinos de madrid, vinos singulares

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
50% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 5% Merlot

Origen:
Madrid

Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza, asados y guisos tradicionales. También acompaña muy bien platos de alta gastronomía con salsas intensas.

Descripción

Uva

50% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 5% Merlot

Elaboración

Doble mesa de selección en la propia bodega. Depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas de roble y crianza entre 15 y 18 meses en barricas de 225L roble francés embotellado, sin filtrar.

Nota de cata

De rojo picota muy intenso, con capa alta. En nariz intenso, fresco, balsámico con predominio de fruta madura y ciertas notas de monte bajo. Ligeramente especiado. En boca tiene buena entrada, largo, amplio y voluminoso. Muy persistente y con ligeros matices de vainilla.