Oloroso El Cuartito 50cl

21,00 €

Oloroso El Cuartito 50cl es un vino generoso de Jerez con una vejez media aproximada de 20 años, elaborado a partir de uva Palomino y criado bajo el saber hacer tradicional en Sanlúcar de Barrameda, a orillas de la desembocadura del Guadalquivir. Esta ubicación privilegiada, marcada por la influencia del Atlántico, aporta al vino un carácter inconfundible, con matices salinos y una profundidad única.

Procedente de una antigua serrería de Astilleros reconvertida en bodega, El Cuartito es un Oloroso que expresa autenticidad, tiempo y paciencia. Su crianza oxidativa prolongada da lugar a un vino intenso, estructurado y lleno de matices, donde tradición y entorno se funden en cada copa. Es un vino pensado para disfrutar despacio, ideal tanto para momentos de contemplación como para acompañar la mesa.

Categorías: Generosos, Novedades

Estilo: oloroso, vinos de españa, vinos especiales, vinos olorosos

Características

Estilos:
Oloroso

Variedad:
Palomino

Origen:
Jerez-Xérès-Sherry

Maridaje:
Es un vino ideal para acompañar quesos curados, chacinas y embutidos, así como postres elaborados con frutos secos o repostería tradicional, donde su complejidad y carácter realzan cada bocado.

Descripción

Uva

Palomino

Elaboración

Este vino se elabora siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas, combinando crianza oxidativa y el paso prolongado del tiempo en barricas de roble. Su envejecimiento medio de 20 años aporta estructura, complejidad aromática y una textura envolvente, sin perder la frescura salina característica de la zona.

Nota de cata

A la vista presenta un color ámbar profundo con reflejos dorados. En nariz es intenso y complejo, con aromas de frutos secos, nuez, madera noble y un sutil fondo salino. En boca es seco, elegante y aterciopelado, con gran profundidad, equilibrio y un final largo y persistente que invita a seguir disfrutándolo.