Viñátigo Listan Blanco

16,50 €

Viñátigo Listan Blanco es un vino de Bodegas Viñátigo, que se encuentra a las afueras de La Guancha, al noroeste de Tenerife, donde reúne ocho parcelas de viñedo en distintas alturas y suelos volcánicos. La filosofía de trabajo se orienta hacia una agricultura sostenible y una elaboración que busca la expresión de las variedades autóctonas de la isla mediante una intervención muy respetuosa en la bodega.

Sin existencias

Categorías: Blanco

Estilo: blanco, listan, pequeños productores, viñatigo, vino, vinos singulares

Características

Estilos:
Blanco

Variedad:
100% Listán Blanco

Origen:
Islas Canarias

Maridaje:
Pescados frescos.

Descripción

Uva

100% Listán Blanco

Elaboración

Venidimia manual desde mediados de septiembre a finales de octubre. Fermentación con control de temperatura y levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. No utilizan clarificantes de origen animal y la adición de sulfitos antes del embotellado es mínima.