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viñatigo listan blanco vino

Viñátigo Listan Blanco   

16,50 

Viñátigo Listán Blanco es un vino elaborado por Bodegas Viñátigo, situadas en La Guancha, al noroeste de Tenerife. La bodega trabaja con viñedos repartidos en distintas parcelas y altitudes, sobre suelos volcánicos que aportan una identidad única a sus vinos.

Categorías:

Características

Estilos:
Blanco
Variedad:
100% Listán Blanco
Origen:
Islas Canarias
Maridaje:
Pescados frescos.

Descripción

Uva

100% Listán Blanco

Elaboración

Venidimia manual desde mediados de septiembre a finales de octubre. Fermentación con control de temperatura y levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. No utilizan clarificantes de origen animal y la adición de sulfitos antes del embotellado es mínima.

Nota de cata

De intensidad aromática media, destaca el hinojo y los frutos secos. Persistente, con muy buena acidez.

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