Son Grau Gran Escursac

17,46 €

Un vino tinto con viticultura ecológica, utilizando técnicas regenerativas como cubiteras vegetales permanentes y abonado mediante aportes de materia orgánica.

Categorías: Tinto

Estilo: tienda de vinos, vino, vino online, Vino tinto, vinos artesanos, vinos naturales, wine

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
90% Ercursac 10% Syrah ecológico

Origen:
V.T. Mallorca

Maridaje:
Combina perfectamente con pescados, carnes blancas y setas.

Descripción

Uva

90% Ercursac 10% Syrah ecológico

Elaboración

Fermentación con un 30% de racimo entero y resto de uva despalillada con grano entero. Remontados ligeros durante 10 días y suave prensado. Crianza en barricas de tercer y cuarto año de 500L durante 6 meses.