Cómo elegir la copa adecuada para cada vino
La elección de la copa de vino es clave para disfrutar al máximo de cada tipo de vino. La forma, el tamaño y el material de la copa influyen directamente en la percepción de aromas, sabores y texturas. Hoy te enseñamos cómo elegir la copa adecuada para cada vino.
¿Por qué importa la copa?
Tamaño: Una copa más grande permite una mejor oxigenación, ideal para vinos tintos jóvenes o de reserva. Así se despiertan aromas escondidos y se potencia su carácter.
Diámetro del borde: La inclinación al beber influye en qué zona de la lengua recibe el vino, afectando cómo percibimos dulzor, acidez o amargor.
Cristal: Un cristal fino e incoloro ofrece una mejor visión del color del vino y una experiencia táctil más agradable.
Tallo: Es esencial para evitar calentar el vino con la mano. Un tallo largo permite sujetar la copa correctamente.
Copas para cada tipo de vino
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Espumosos y Champagne: Copas tipo flauta o tulipa, que conservan la efervescencia y realzan sus aromas.
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Tintos con cuerpo: Copas de gran balón que oxigenan el vino y suavizan la acidez, destacando matices frutales y complejos.
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Tintos jóvenes: Copas con balón medio que favorecen la apertura de aromas frutales y estructurados.
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Vinos blancos: Copas más pequeñas y cerradas que dirigen el vino hacia la punta de la lengua, realzando la fruta y moderando la acidez.
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Ahora que sabes cómo elegir la copa adecuada para cada vino, es hora de poner en práctica este conocimiento. Descubre en nuestra tienda online y física una cuidada selección de vinos artesanos, ecológicos y de pequeños productores de toda España. ¡Salud!