FORLONG ROSADO

11,00

 

Para tomar con

Combina con mariscos y pescado fresco.
Entrantes como ensaladas y parrilladas variadas de verdura y aves.

  • Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
  • Envejecimiento:
  • Tª de servicio: 13º
  • Añada: 2016
  • Productor: BODEGAS FORLONG

Nota de cata

Cata personal: Precioso y cristalino vestido de color rosa con reflejos ambarinos. Untuoso en copa y con lágrima presente. En nariz es elegantemente intenso, fresco,

complejo y divertido a la vez, donde podemos encontrarnos atractivos aromas que nos recuerdan al caramelo ácido de fresa, a la sandía, a las flores secas, a la tierra albariza (tiza), algún balsámico como el romero, etc. Una nariz seductora y original que se desmarca de los típicos rosados comerciales, siendo diferente. En boca es fresco, sedoso, algo cremoso, fácil de beber, equilibrado, con una acidez muy correcta y muy buena persistencia. Vuelven los aromas balsámicos y salinos que expresa la tierra de donde procede y su proximidad a la mar. Elegante y complejo.

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