Demencia Cachican

Demencia Cachicán ofrece el lado más arriesgado de las bodegas Demencia Wine, caminando por el filo de los vinos naturales. Una elaboración artesanal a muy pequeña escala en Villafranca del Bierzo, con tan solo 521 botellas, que transmite una gran sensación de viveza. Este vino es un homenaje a la figura del cachicán, que viene a ser el capataz de una cuadrilla de vendimia, una forma también de homenajear a tantas personas anónimas que con sus trabajos han logrado esculpir un viñedo del que sentirse orgulloso.