Envío gratis en península a partir de 90 €

Son Grau Blanco

Son Grau Gran Blanco

16,20 

Son Grau Gran Blanco nace en un enclave privilegiado del municipio de Álaro, en la vertiente sur de la Sierra de Tramuntana, donde el paisaje combina tradición vitivinícola y un entorno natural de gran valor. Esta ubicación no solo aporta belleza, sino también unas condiciones climáticas muy particulares: la influencia mediterránea se equilibra con la altitud y las brisas de la sierra, favoreciendo una maduración pausada y equilibrada de la uva.

Los viñedos se asientan sobre suelos profundos de arcillas calcáreas, que retienen bien la humedad y aportan estructura y complejidad al vino. En las zonas más elevadas, la presencia de gravas mejora el drenaje, obligando a la vid a profundizar sus raíces y contribuyendo a una mayor concentración aromática y mineralidad en el resultado final.

El resultado es un vino blanco que refleja fielmente su terruño: fresco y expresivo, con una marcada personalidad mediterránea, buena estructura y una elegante mineralidad, acompañado de notas aromáticas limpias que evocan fruta blanca, matices cítricos y sutiles toques herbáceos. Un vino que combina carácter, equilibrio y respeto por la tierra.

Categorías:

Características

Estilos:
Blanco
Variedad:
Gorgollassa, Malvasía y Giró Ros
Origen:
V.T. Mallorca
Maridaje:
Marida muy bien con pescados blancos a la plancha, mariscos y arroces mediterráneos, así como con ensaladas frescas y quesos suaves. También acompaña perfectamente platos ligeros de cocina mediterránea donde destaque el producto.

Descripción

Uva

Gorgollassa, Malvasía y Giró Ros

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 5 kilos con selección en campo. Prensado directo y fermentación de las variedades por separado. Tras el coupage un 40% del vino permanece 4 meses en barrica de 500L y el resto en depósitos sobre sus lías.

Nota de cata

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Aromas de fruta blanca y flores secas. Vino estructurado, con cuerpo y largo al final.

Productos Relacionados

Estilo:
Tinto
Variedad:
Negramoll, Tintilla, Vijariego negro y Baboso negro
Origen:
Islas Canarias
Estilo:
Tinto
Variedad:
50% Tintilla de la Finca Laderas de Teno y 50% Baboso negro
Origen:
Islas Canarias
Estilo:
Tinto
Variedad:
Prieto Picudo
Origen:
León
Estilo:
Tinto
Variedad:
Tempranillo con mezcla de bobal, garnacha y albillo.
Origen:
Ribera del Duero