Son Grau Gran Blanco

16,20 €

La finca Son Grau Gran está ubicada en el término municipal de Álaro, en la cara sur de la sierra de tramuntana, sobre suelos profundos de arcillas calcáreas con gravas en las zonas más altas. Viticultura ecológica.

Categorías: Blanco

Estilo: vino, vino blanco, vino de mallorca, vinos naturales

Características

Estilos:
Blanco

Variedad:
Gorgollassa, Malvasía y Giró Ros

Origen:
V.T. Mallorca

Descripción

Uva

Gorgollassa, Malvasía y Giró Ros

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 5 kilos con selección en campo. Prensado directo y fermentación de las variedades por separado. Tras el coupage un 40% del vino permanece 4 meses en barrica de 500L y el resto en depósitos sobre sus lías.