TORRE DE BARREDA Syrah

6,90 €

Torre de Barreda Syrah es un vino elaborado por Bodegas Barreda. Esta bodega familiar tiene vocación de crecimiento, innovación y desafío continuos, aunque su origen se sitúa en la elaboración tradicional de vinos por parte de la familia Barreda en la localidad toledana de Corral de Almaguer.

Categorías: Tinto

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
100% Syrah

Origen:
Tierra de Castilla

Maridaje:
Torre de Barreda Syrah es ideal para acompañar una sopa de ajo, cochifrito, chacinas, quesos, legumbres.

Descripción

Uva

100% Syrah

Elaboración

La syrah procede de la finca de Pancierto. Tras una cuidada vendimia y selección de la uva, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Pasa por una corta crianza de cinco meses en barrica, con el fin de redondearlo sin perder frescura.

Nota de cata

En nariz percibimos violetas, frutas silvestres, aceituna negra, tabaco, especias y tinta china. En boca la calidez se equilibra con su buena acidez, es sabroso, envolvente y muy rico en matices.