Mas Amiel Natural Blanc es un vino blanco de cuerpo medio elaborado de uva biológica cultivada en los colinas suaves del distrito de Le Devèze, unas 30 km noroeste de Perpignan. Suelos de calizo-esquisto. Vendimia manual. Viticultura biodinámica certificada. 13% vol.
Uva
Cupage de Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Macabeo y Vermentino.
Elaboración
Elaborado sin despalillar en tanques de acero inoxidable solo con levaduras silvestres, sin la aportación de ni aditivos ni asufre.
Nota de cata
Precioso color brillante con aromas de accasia, melocotón blanco y frutas de hueso. En boca es enérgico y de agradable acidez.
Valoraciones
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