Colombo Reserva Tinto

22,90 €

Colombo Reserva Tinto es un tinto reserva de la costa norte de Madeira, elegante y estructurado. Aromas de fruta roja madura, lavanda y especias, con taninos firmes y sedosos.

Categorías: Novedades, Tinto

Estilo: Vino tinto, vinos de madeira, vinos online

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
Aragonês (50%) Touriga Nacional (30%) Merlot (20%)

Origen:
Madeira

Maridaje:
Perfecto para acompañar espetadas regionales, platos de pescado al horno, carnes rojas ligeras y cocina mediterránea con aromas herbales. Su estructura y frescura lo hacen ideal tanto para comidas familiares como para ocasiones especiales.

Descripción

Uva

Aragonês (50%) Touriga Nacional (30%) Merlot (20%)

Elaboración

La vendimia se realiza manualmente en septiembre, con una estricta selección de uvas de pequeños productores de la costa norte. La vinificación se hace con curtimenta de 7 días y moldeo en manta “Open TOP”, seguida de fermentación maloláctica completa. El vino madura un año en barricas nuevas y seminuevas de 500 litros, conservando frescura y complejidad, con atención a la textura y equilibrio.

Nota de cata

De color rubí intenso, en nariz presenta fruta roja madura como amora y cereza negra, con matices florales que recuerdan a la lavanda, notas ligeras vegetales, especiadas y un toque balsámico. En boca es fresco, con taninos firmes pero sedosos, frutal y con persistencia elegante, ideal para quienes buscan un tinto atlántico con carácter y personalidad.