Cremant Louis Bouillot

20,30 €

Cremant Louis Bouillot es un elegante Crémant de Bourgogne que combina frescura, complejidad aromática y finura, reflejo del savoir-faire de Louis Bouillot.

Categorías: Champagne, Espumosos

Características

Estilos:
Espumoso

Variedad:
Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Aligoté.

Origen:
Cremant de Bourgogne

Maridaje:
Este espumoso de Borgoña complementa a la perfección pescados, langostas y vieiras.

Descripción

Uva

Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Aligoté.

Elaboración

Elaboración por separado de los distintos vinos base para garantizar la máxima calidad y control en el ensamblaje. Fermentación en depósitos con control de temperatura y fermentación maloláctica bloqueada para preservar el carácter frutal. Segunda fermentación en botella y crianza mínima de 12 meses, aportando complejidad, equilibrio y una burbuja fina.

Nota de cata

Complejidad aromática de frutas y toques florales, en boca rica y fresca con la amplitud de las uvas tintasy una vivacidad cítrica previa a un elegante final en el paladar.