Quinta Do Crasto Tinto

18,90 €

Tinto del Douro 2022 elaborado con variedades tradicionales portuguesas. Intenso, estructurado y elegante, con fruta roja expresiva y taninos sedosos.

Categorías: Novedades, Tinto

Estilo: Vino tinto, vinos de portugal

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
Touriga Nacional Tinta Roriz Touriga Franca Tinta Barroca

Origen:
Douro y Porto

Maridaje:
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, asados, platos de caza menor y quesos curados. También armoniza perfectamente con cocina mediterránea y recetas tradicionales de sabor intenso.

Descripción

Uva

Touriga Nacional Tinta Roriz Touriga Franca Tinta Barroca

Elaboración

Las uvas se vendimian manualmente y se transportan en cajas de 22 kg para preservar su calidad. A su llegada a bodega, pasan por una rigurosa selección antes del despalillado y estrujado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante aproximadamente 7 días, buscando preservar la expresión aromática y la pureza de la fruta. El 85% del vino permanece en cubas de acero inoxidable para mantener frescura y definición, mientras que el 15% envejece durante 6 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad, textura y equilibrio al conjunto.

Nota de cata

De intenso color rubí, en nariz despliega una marcada expresión aromática dominada por frutos rojos maduros en armonía con delicados matices florales. En boca se presenta seductor desde el primer momento, evolucionando hacia un vino amplio y estructurado. Sus taninos, finamente integrados, ofrecen una textura aterciopelada que aporta elegancia y equilibrio. El final es fresco, preciso y persistente.