Lichtenberger González Muschelkalk Rot

Lichtenberger González Muschelkalk Rot, es un vino que procede de unos viñedos viejos plantados en suelos calcáreos y pizarrosos. A través de una agricultura tradicional se mantienen prácticas de antaño para conservar la máxima expresión del terroir e impedir desequilibrarlo. Cuando la uva llega a su momento óptimo de maduración es vendimiada de forma manual.

Uva

60% Blaufränkisch, 40% Zweigelt

Elaboración

En la bodega Lichtenberger González Muschelkalk Rot, se realiza la fermentación alcohólica espontánea en cubas abiertas durante cuatro semanas y madura a lo largo de 12 meses en barricas de roble americano y francés usado.

Nota de cata

Se trata de un vino tinto concentrado, con aromas profundos y complejos donde destacan, por un lado, los frutos rojos maduros y, por el otro, la vainilla y los torrefactos. En boca es equilibrado, fresco y muy duradero.