Luigi Einaudi Langhe Nebbiolo

Este vino es un delicioso tinto de gran cuerpo elaborado de un ensamblaje de uvas cultivadas en las colinas de Dogliani y Nieve (Barbaresco) a los 310 a 380 meteros de altitud. Suelos calizos margosos.

Uva

100% Nebbiolo

Elaboración

Fermentación en tanques de hormigón y acero inoxidable. Maceración post-fermentación y trasvasado a los 10 días, antes de una malo-láctica provocada. Crianza breve en madera y botella durante antes del comercializar.