OLOROSO CRUZ DEL MAR

12,50

Uva

100% Palomino Fino

Elaboración

Vino generoso de crianza oxidativa tras la desaparición inicial del velo de flor, siguiendo el sistema de Criaderas y Soleras en Botas de madera de roble americano con capacidad inferior a 1.000 litros.

Crianza

Vino elaborado en la propia bodega a partir de los mostos del año de uvas palomino al que le es añadido alcohol hasta los 18º, sometiéndolo a una crianza oxidativa desde sus comienzos.

Maridaje

 Perfecto  acompañante de carnes  rojas y caza. Muy utilizados en la alta cocina. Acompañante ineludible de quesos muy curados

 

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Peso 1 kg
Denominación de origen

Tipo de Vino

Variedad

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