PANORÁMICO BLANCO

14,95

Panorámico Wine & Atelier es el proyecto de los inquietos Alejandro Estebas, enólogo y de familia con tradición vinícola, y Daniel Rodríguez, formado en diseño, arte y cultura del vino. Trabajan con la ilusión de embotellar paisaje en el corazón de la Rioja: viñedos viejos del Alto de Najerilla, donde encontramos más frescura, al Valle de Iregua, que proporciona vinos más estructurados. Prepárate para conocer una Rioja joven y vibrante.

Uva

Viura con una pequeña aportación de malvasía. Las viñas se encuentran a 750 metros de altura sobre el nivel del mar.

Elaboración 

Vendimia manual con selección de racimos. El recorrido de la uva en bodega es artesanal, destaca el prensado vertical y la maceración peculiar. Fermentación espontánea en roble, a temperaturas extremadamente bajas durante cuatro meses, obteniendo así un vino con gran capacidad de guarda y excelente evolución en botella.

Nota de cata

Aroma cítrico, floral, con notas de de fruta blanca (pera, melocotón), junto a toques especiados. En boca es sedoso, lleno, maduro y equilibrado, con una refrescante acidez.

Para tomar con

Una amplia gama de platos, tanto de carnes blancas y pescados, a pastas, arroces y verduras.

Categoría:
Información adicional

Información adicional

Peso 1 kg
Denominación de origen

Tipo de Vino

Variedad

,

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “PANORÁMICO BLANCO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *