Pousada

Pousada es un vino de la bodega Casa grande de Almuiña-Albo en Pontevedra. Situada en la localidad de Arbo, la Casa Grande de Almuiña es una propiedad con 6 ha de viñedo, de las que seleccionan las mejores parcelas para elaborar sus vinos
blancos. A esto hay que añadirle AS REGADAS, una pequeña parcela de variedades tintas a solo 800 metros de
la bodega.

Uva

75% Albariño y 25% treixadura

Elaboración

El 80% de la uva es despalillo y fermenta en barricas de acero inoxidable. El 15% restante fermenta por separado con la piel.

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata

De color pajizo brillante y aroma a fruta madura, hierbas de tocador y bajamar. En boca es lleno, graso, largo y de buena acidez.

Maridaje