Torre de Barreda Syrah

6,90 €

Torre de Barreda Syrah es un vino elaborado por Bodegas Barreda. Esta bodega familiar tiene vocación de crecimiento, innovación y desafío continuos, aunque su origen se sitúa en la elaboración tradicional de vinos por parte de la familia Barreda en la localidad toledana de Corral de Almaguer.

Categorías: Tinto

Características

Estilos:
Tinto

Variedad:
100% Syrah

Origen:
Tierra de Castilla

Maridaje:
Torre de Barreda Syrah es ideal para acompañar una sopa de ajo, cochifrito, chacinas, quesos, legumbres

Descripción

Uva

100% Syrah

Elaboración

Tras una vendimia cuidada y una selección precisa de la uva, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Este proceso permite conservar la pureza aromática de la variedad. Posteriormente, el vino pasa por una crianza de cinco meses en barrica. Este paso aporta redondez y complejidad, sin restar frescura al conjunto.

Nota de cata

En nariz ofrece una gran intensidad aromática. Aparecen notas de violetas, frutas silvestres y aceituna negra. También se perciben matices de tabaco, especias y tinta china. En boca es sabroso y envolvente. La calidez se equilibra con una buena acidez, lo que aporta frescura y un perfil rico en matices.