Ferrador Treixadura

15,50

Ferrador Treixadura es un vino de Nueve Uvas, un proyecto que mas que un proyecto es un viaje. Un recorrido a través del vino por diferentes zonas de España conociendo territorios y variedades.

Ferrador Treixadura es una muestra del potencial de esta variedad blanca. Un monovarietal elaborado con una selección de las mejores uvas. Edición limitada a muy pocas botellas.

Procede de Viñedos asentados sobre suelos arcillosos plantados en espaldera.

Uva

100% Treixadura.

Elaboración

Vendimia manual : Manual en cajas de 20 kgs.

Fermentación a temperatura controlada de entre 15ºC y 18ºC durante aproximadamente 15 días en depósitos de acero inoxidable.
Crianza con sus lías durante 5 meses.

Nota de cata

Color amarillo pajizo limpio y brillante a la vista. De nariz intensa, compleja y elegante, con notas frescas y florales. En boca es muy estructurado, con presencia de fruta y final fresco. Un vino para disfrutar con calma.

Maridaje

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Variedad

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