Sybille Kuntz Riesling Trocken

La Qualitätswein es la primera categoría de calidad que se cosecha. Las parcelas están en Lieser y Kues, plantadas con viñas “jóvenes” de hasta 40 años. La pendiente es del 30-50 %, y el suelo es una mezcla de pizarra y un poco de cuarzo. El rendimiento total asciende a 50 hl/ha, lo que equivale a una botella de Riesling por cepa.

Uva

100% Riesling

Elaboración

La añada 2020 volvió a ser un año muy especial de Riesling en el Mosel. Fue el tercer año cálido consecutivo con períodos prolongados de sequedad. Una floración temprana dio lugar a una cosecha inusualmente temprana a mediados de septiembre.

Nota de cata

Con color amarillo dorado, y con una acidez muy equilibrada.