MIQUEL PONS BRUT NATURE RESERVA

8,00

Miquel Pons es ya toda una saga de viticultores del Penedés. Seleccionan las mejores uvas de su propio viñedo para elaborar los mostos de la más alta calidad con el fin de obtener sus vinos de terruño y sus cavas. Trabajan las variedades autóctonas de la zona junto con la aportación de las foráneas que puedan contribuir a la elaboración de vinos con personalidad y frescura.

Uva

Ensamblaje de macabeo, parellada, xarel-lo.

Elaboración

Espumoso elaborado según el método tradicional con una segunda fermentación en botella y una crianza en rima de 24 meses. 100% natural sin licor de expedición añadido.

Nota de cata

Color amarillo con matices dorados y desprendimiento constante de finas burbujas. Aroma intenso, con fruta blanca madura, bollería y miel. Paladar cremoso, suave acidez y largo recorrido en boca.

Para tomar con

Aperitivos, mariscos, sushi, foie… Por su versatilidad armoniza con todo tipo de platos y ocasiones.

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